Нове дослідження дає більше причин дотримуватися середземноморської дієти, водночас надаючи докази того, що фрукти, овочі, цільнозернові продукти та оливкова олія першого віджиму можуть допомогти знизити ризик деменції та навіть хвороби Альцгеймера.
Дослідження, опубліковане в понеділок у журналі Nature Medicine, показало, що люди з найвищим генетичним ризиком хвороби Альцгеймера отримали найбільшу користь від дотримання середземноморської дієти.
«Ці результати свідчать про те, що дієтичні стратегії, зокрема середземноморська дієта, можуть допомогти знизити ризик когнітивного спаду та запобігти деменції, впливаючи на ключові метаболічні шляхи», — сказав дослідник Юйсі Лю, доктор філософії з Массачусетського університету генерала Брігема, який проводив дослідження разом із дослідниками з Гарвардської школи громадського здоров’я ім. Т. Х. Чана та Інституту Броуда Массачусетського технологічного інституту.
Хвороба Альцгеймера значною мірою має генетичний характер, спадковість якого оцінюється до 80%. Один ген, аполіпопротеїн E, або APOE, виявився найсильнішим генетичним фактором ризику спорадичної хвороби Альцгеймера. Люди, які є носіями однієї копії варіанта APOE4, мають у чотири рази вищий ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Ті, хто має дві копії APOE4, мають у 12 разів вищий ризик.
«Ця рекомендація застосовується в широкому сенсі, але вона може бути ще важливішою для осіб з вищим генетичним ризиком, таких як ті, хто має дві копії генетичного варіанту APOE4», – зазначає Лю.
У дослідженні оцінювалися довгострокові харчові звички учасників та їхні генетичні дані, пов'язані зі спадковим ризиком хвороби Альцгеймера. За учасниками також спостерігали протягом певного часу для моніторингу нових випадків деменції.
Дослідники виявили, що ті, хто дотримувався середземноморської дієти, мали нижчий ризик розвитку деменції, особливо ті, хто перебував у групі високого ризику хвороби Альцгеймера.
«Одна з причин, чому ми хотіли вивчити середземноморську дієту, полягає в тому, що це єдиний режим харчування, який був причинно-наслідково пов’язаний з когнітивними перевагами в рандомізованому дослідженні», – сказав Лю.
«Ми хотіли з’ясувати, чи ця перевага може відрізнятися у людей з різним генетичним фоном, а також дослідити роль метаболітів крові – малих молекул, які відображають те, як організм переробляє їжу та виконує нормальні функції».
Sourse: www.upi.com