Ꙭ Читать Ученые назвали продукты, замедляющие старение | ✰ Новости Украины
Главная » Наука и медицина » Ученые назвали продукты, замедляющие старение

Ученые назвали продукты, замедляющие старение

Употребление шоколада, чая, кофе и вина в сочетании с цинком помогает замедлить окислительные процессы в организме и может остановить ряд опасных болезней.

Ученые из Университета Эрлангена-Нюрнберга (Германия) вместе с коллегами из США установили, что гидрохиноны, входящие в состав шоколада, чая, кофе и вина, в сочетании с цинком предотвращают окислительный процесс, замедляя старение. Выводы исследователей представлены на портале Phys.org.

Специалисты установили, что цинк активирует группы гидрохинона, производя естественную защиту от супероксида − побочного продукта дыхания человеческой клетки, который повреждает собственные биомолекулы тела, например, протеины или липиды.

Только гидрохинон способен разрушать супероксид. Однако если цинк и гидрохинон объединяются, создается комплекс, который защищает организм от процессов деградации, вызванных окислением, и оказывает антиоксидантное действие.

Таким образом, супероксид может метаболизироваться и предотвращать повреждение организма, то есть предотвращать окислительный стресс.

Ранее ученые доказали, что прием всей суточной еды в течение 10 часов подряд, может продлить жизнь.

Источник: korrespondent.net

Читайте также: Сводки событий от ополчения.
Новости Новороссии.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Voting is currently disabled, data maintenance in progress.

О INFBusiness

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*