У прибережних акваторіях Іспанії уперше було зареєстровано мікроскопічні водорості Gambierdiscus, котрі продукують небезпечні отрути. Вони мають здатність накопичуватися у рибних тканинах та генерувати загрозу для людей.
Середземне море / © grandwallpapers.net
В акваторії Середземного моря ідентифікували мікроводорості з групи Gambierdiscus, які можуть виробляти небезпечні отруйні речовини та акумулюватися в тілі риб. Даний факт є першим підтвердженим випадком виникнення такого організму на континентальному березі Іспанії, що провокує тривогу відносно безпечності морепродуктів у даній місцевості.
Про це повідомило інтернет-видання earth.com.
Наукова команда під орудою еколога з Університету Аліканте, Сезара Бордехоре, виявила токсино-генеруючі мікроскопічні водорості в прибережних водах між Денією та Хавеа. Дослідження архівних матеріалів із цієї самої прибережної зони продемонструвало, що до 2011 року слідів Gambierdiscus тут не було, відповідно, поява організму є нещодавньою і асоціюється з минулим десятиліттям.
Цей клас мікроскопічних водоростей синтезує сигуатоксини — субстанції, що збираються в рибі, коли невеличкі травоїдні істоти споживають водорості, а хижі види поїдають їх. Опинившись на столі людини, токсин здатний викликати сигуатеру — харчове отруєння з проявами від шлункового дискомфорту до неврологічних відхилень, наприклад поколювання, зуду чи аномалій температурних відчуттів.
У відібраних пробах кількість клітин варіювалася в межах від 20 до 140 на літр, а згідно з попередніми даними вони належать до виду Gambierdiscus australes. Втім, наступні генетичні дослідження повинні запевнити ідентифікацію.
«Більша щільність популяції може збільшити вірогідність того, що риба поглине більше токсинів, однак небезпека також залежить від конкретного різновиду наявних мікроводоростей», — зазначено у матеріалі.
Підкреслюється, що лабораторні вивчення з Балеарських островів показували низький рівень токсичності саме різновиду Gambierdiscus australes.
Органи регулювання вже приводять у відповідність часові рамки перевірок морської продукції, оскільки найбільша загроза відноситься до великих м’ясоїдних риб, які здатні акумулювати токсини у великих концентраціях. До виходу виловленої риби на торгові площадки зразки риб’ячого філе проходять лабораторні аналізи, і в ситуації виявлення токсинів реалізацію блокують.
Дослідники наголошують, що більш теплі води Середземного моря здатні створювати умови для виживання тропічних мікроорганізмів, котрі раніше не переносили зимові температури. Це співвідноситься із загальною тенденцією переміщення морських видів у північному напрямку внаслідок кліматичних змін.
Для отримання більш повної картини, науковці здійснюють додатковий нагляд за морським дном, оскільки Gambierdiscus — бентосний організм, який росте на скелях, водоростях і морській траві. Звичні зразки води можуть його не виявити, з огляду на це, збір донних зразків стає головним елементом раннього оповіщення.
Експерти запевняють: для тих, хто відпочиває, мікроводорість не несе ризику при дотику зі шкірою. Небезпека виникає тільки через поїдання інфікованої риби, а термічна обробка не нейтралізує токсини — тому вкрай важливі лабораторні дослідження та контроль ланцюжка постачання.
Керівництво готується до того, що зі зростанням температури морів поява нових видів, що виробляють токсини, може стати звичним викликом, а систематичний нагляд перетвориться на основний інструмент управління ризиками.
Нагадаємо, після штормів на узбережжі Чорного моря науковці знайшли синього краба. У межах Тузлівських лиманів було зафіксовано три екземпляри. Вид вважається агресивним та стійким інвазивним видом.