Через ці 5 причин варто готувати і їсти холодець

Найбільш зимова і, звичайно, новорічна страва — це холодець. Застиглий бульйон з м'яса, до якого додають овочі, зелень і часник — більш традиційний варіант, або так зване "заливне" — коли великі шматки м'яса, птиці або риби заливають бульйоном з желатином.…