Ціни на кавуни в Україні продовжують знижуватися 18.08.2026 12:03 Укрінформ
Сприятливі погодні умови майже по всій країні дозволяють українським виробникам кавунів продовжувати активне збирання врожаю, що веде до збільшення пропозиції на ринку та, відповідно, до зменшення вартості.
Про це інформують аналітики проєкту EastFruit, повідомляє Укрінформ.
“Наразі вартість кавунів впала до 2-10 грн/кг ($0,04-0,22/кг), що в середньому на 34% менше, ніж наприкінці минулого робочого тижня”, – зазначається у повідомленні.
Виробники пояснюють негативну динаміку цін значним зростанням пропозиції цієї баштанної продукції на ринку. Через спеку темпи достигання кавунів у полях суттєво прискорилися. Водночас посуха, яка спостерігається на півдні країни, негативно впливає на якість продукції, що додатково посилює тенденцію до зниження цін.
Аналітики відзначають, що на даний момент кавуни в Україні коштують у середньому на 47% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року.
Галузеві експерти не передбачають суттєвого покращення ситуації на ринку. На їхню думку, підвищити ціни зможуть лише власники кавунів високої якості, тоді як пропозиція такої продукції залишається досить обмеженою.
Водночас, вартість кавунів вагою понад 5 кг, найімовірніше, продовжить знижуватися, оскільки фермери прагнутимуть прискорити темпи реалізації та якнайшвидше розпродати наявні обсяги. Оптові компанії та роздрібні мережі скорочують закупівлі таких кавунів до мінімуму, посилаючись на вкрай низькі темпи продажів у роздрібній торгівлі.
Як повідомлялося, на півдні Вінниччини (зокрема в Ямпільській громаді) врожайність кавунів сягнула рекордних 80 тонн з гектара. Через логістичні проблеми та зміну географії аграрного виробництва в Україні центральні регіони активно розвивають баштанництво, демонструючи високі показники врожайності та вирощуючи великі плоди вагою до 18–20 кг.
Ціни Кавун