Виробництво соняшникової олії цього маркетингового року впаде на 10% – галузева спілка Інфографіка 29.03.2026 10:21 Укрінформ В Україні в 2025/2026 маркетинговому році (МР) обсяг виробництва соняшникової олії досягне близько 4,6 млн тонн, що на 10% менше від значення попереднього періоду.
Як передає Укрінформ, про це заявили в галузевій спілці «Укроліяпром».
"У 2025/26МР передбачається падіння виготовлення олії соняшникової в порівнянні з 2024/25МР на 10% (4,6 млн тонн проти 5,1 млн тонн), експорту на 6,4% (4,4 млн тонн проти 4,7 млн тонн). Зменшення валютних надходжень не очікується", – йдеться у повідомленні.
Відмічається, що загальне падіння збору олійних культур на 11,7% обумовлене і зменшенням площ збирання на 7,8%. Зокрема, урожайність соняшника скоротилась на 16,8% і є найнижчою за крайні десять років.
Разом з тим, за оцінками ННЦ «Інститут аграрної економіки», прибутковість вирощування соняшника у 2025 році склала 54,7%, що є одним з найвищих параметрів серед культур.
«Урізання виробництва та експорту соняшникової олії та макухи зумовлене скороченням обсягів виробництва насіння соняшнику. Разом з тим зменшення валютного прибутку від експорту соняшникової олії не відмічається, а навпаки є підвищення, в порівнянні з минулим МР, що пояснюється ростом цін на дану продукцію на світовому ринку», – роз’яснили в асоціації.
Окремо аналітики акцентують увагу на поступову трансформацію сектору. Зокрема, у поточному маркетинговому році бачиться приріст переробки ріпаку та сої всередині країни при одночасному урізанні експорту цієї сировини.
Такий підхід дозволяє частково компенсувати нестачу соняшнику та забезпечити завантаження виробничих можливостей, а також свідчить про перехід галузі від експорту сировини до продукції з більшою вартістю, вважають в асоціації.
Як повідомлялось, Україна у 2025/2026 маркетинговому році (МР) експортує 576 тис. тонн ріпакової олії, що у 2,7 рази більше в порівнянні з минулим сезоном, тоді як поставки соєвої олії скоротяться на 3,7% – до 501 тис. т.
Фото: freepik
Олія Соняшник Агропродукція