Регулярне споживання авокадо і манго пов’язали з поліпшенням деяких аспектів кардіоваскулярного стану.
Манго / © Pixabay
Нова наукова робота американських фахівців продемонструвала: два відомих плоди — авокадо та манго — можуть відчутно покращити стан кровоносних судин і зменшити кров’яний тиск навіть без змін у харчуванні або стилі життя.
Про це передало інформаційне агентство earth.com.
Як було проведено дослідження
Науковці з Іллінойського технологічного університету на чолі з професоркою Брітт Бертон-Фрімен поділили дорослих з предіабетом на дві групи. Перша щоденно протягом двох місяців додавала до звичного раціону один середній авокадо сорту Хасс і чашку свіжого манго. Друга вживала аналогічну кількість калорій, але з вуглеводних джерел. Важливо відзначити, що учасники не коригували фізичне навантаження і не намагалися зменшити вагу.
Які результати отримано
Через вісім тижнів група, яка споживала фрукти, показала кращі результати за декількома показниками серцево-судинного здоров’я.
Особливо показовими виявились дані щодо функціонування судин. Так звана ендотелій-залежна вазодилатація (FMD) — здатність артерій розширюватися у відповідь на посилений приплив крові — підвищилася в групі авокадо-манго до 6,7%, тоді як у контрольній групі цей індикатор, навпаки, впав до 4,6%.
Значна відмінність спостерігалася і в параметрах діастолічного тиску, особливо у чоловіків. У тих, хто їв фрукти, центральний артеріальний тиск знизився приблизно на 1,9 мм рт. ст., в той час як у контрольній групі він збільшився в середньому на 5 мм рт. ст.
Чому саме ці два плоди
Авокадо і манго — різні за смаком і консистенцією, але збалансовано доповнюють один одного за корисними речовинами.
Авокадо є джерелом мононенасичених жирів, які підтримують здоровий рівень холестерину, а також харчових волокон, калію та вітамінів E, C, K і групи B. Антиоксиданти лютеїн і зеаксантин також захищають здоров’я зору.
Манго, в свою чергу, має велику кількість вітамінів C і A, поліфенолів і бета-каротину, а також калію і фолату — речовин, які сприяють нормальній роботі серця та судин.
Додатково, в групі, яка вживала ці плоди, було зафіксовано збільшення споживання клітковини, вітаміну С і корисних жирів, а також поліпшення окремих показників функції нирок.
Що це означає
Керівниця дослідження, професорка Іллінойського технологічного інституту Брітт Бертон-Фрімен зазначила, що результати підтверджують дієвість харчового підходу в мінімізації ризику серцево-судинних захворювань, особливо серед осіб із предіабетом.
Разом з тим, в дослідженні не було виявлено змін у рівнях холестерину, глюкози або запальних процесів, тому мова не йде про універсальний засіб. Проте, як зазначають автори, навіть незначні корективи в харчуванні можуть позитивно впливати на деякі аспекти здоров’я без суворих обмежень.
Слід зазначити, що серцево-судинні хвороби і надалі залишаються однією з провідних причин смертності у світі, і для людей з предіабетом цей ризик є більшим.
Нагадаємо, раніше ми інформували, що деякі напої здатні підтримувати стабільний артеріальний тиск. Маються на увазі продукти, які впливають на судини і діяльність серця.